Betonizacijski beton s vlastitim rukama

Postoje mnoge mogućnosti za kuhanje mesa. Međutim, najbolji od njih je roštilj. To je roštilj od betona koji može napraviti proces kuhanja jednostavan i lagan.

Važno je znati o roštilju

Glavna razlika od roštilja na roštilju je trajanje procesa kuhanja i niža temperatura. Razmotrite značajke roštilja:

  1. Vrijeme kuhanja traje 3 sata.
  2. Temperatura roštilja je manja od 95 ° C.
  3. U dimu roštilja konstantno cirkulira.

Kompetentna toplinska obrada mesa omogućuje vam da vam daju posebna svojstva. Na primjer, ukusna kora.

Za formiranje hrskavog kora udružuju se proteini i šećeri koji ulaze u kompleksnu Maillardovu reakciju. Koru dobivena na roštilju ne samo da miris dobro, nego i okus dobro, uopće nema okus.

Dakle, brašno neće moći nositi se sa svim zadacima. Grill za roštilj neće raditi. Iz tog razloga, morate napraviti roštilj sa svojim rukama od nule.

Uređaj i veličina roštilja

Pećnica ima dva dijela: mjesto za ognjište i odjeljak za meso.

Pregradnja između dva odjeljka tijekom visine nije potrebna. Međutim, preporučljivo je podijeliti dvije komore u donjem dijelu sita 25-30 cm, kao kod kuhanja kapljica masti, što može zapaliti.

Betonska peć koja izrađuješ svoje ruke mora imati prozor u njemu. To će ograničiti pristup zraku. To je učinjeno kako bi se povećala koncentracija ugljičnog monoksida i dušikovog dioksida. Zahvaljujući ovim tvarima, procesi u pećnici prolaze u skladu sa svim pravilima. U pripremi za izradu peći važno je izraditi crtež. Radni proces bit će mnogo lakši ako unaprijed znate kako će se sve dogovarati.

Brazieri za davanje betona mogu biti različitih veličina i oblika. Koja će veličina biti vaš domaći roštilj, samo vi odabirete. Pločice izrađene od betona premalene veličine omogućuju upravljanje temperaturom i održavanje na željenoj razini. Prekomjerno velika konstrukcija zahtijevat će znatnu količinu materijala. To će dovesti do visokih troškova tijekom izgradnje. Idealna veličina štednjaka na roštilju je duljina 2 m i visina i širina 1 m.

BBQ područje

Izbor mjesta gdje se postavlja pećnica za roštiljanje treba uzeti vrlo ozbiljno. Odabir mjesta, morate obratiti pažnju na nekoliko kriterija. Prvo, to je sigurnost od požara. Dopušteno je imati štednjak ne bliže 4 m od kuće i drugih zgrada. Također je potrebno promatrati udaljenost od dva metra s vrtnom pločom. Drugo, susjedstvo s roštiljem treba biti prikladno. Imajte na umu vjetrove koji prevladavaju u tom području. Najbolje je izgraditi roštilj na takav način da dim ne pada na igralište, gazebo, u prozor kuće. To ne znači da morate staviti domaću peć na sredini dvorišta. Samo pokušajte pronaći mjesto koje će vjetar puhati sa svih strana. Iznad peći ne bi smjeli biti predmeti od kojih snijeg može pasti zimi i oštetiti roštilj. Treće, ta je struktura važan dio krajolika. Potrebno je ugraditi zgradu tako da je u savršenom skladu s kompozicijom za vrt.

Modeli su otočni, zidni i kutni pogledi. Najlakši način za rad s otočnim modelom, ali s ostala dva tipa bit će teže. Ne mogu se postaviti blizu zida, jer je brzo prljav čađa. Bočni zidovi i stražnja fasada mogu biti uređeni sami ili možete izgraditi ogradu od opeke iza roštilja.

BBQ Arbor

Za udoban boravak s cijelom obitelji ili prijateljskom tvrtkom, možete izgraditi zasebnu građevinu ispod betonskog roštilja. U sjenici možete se opustiti, čak i ako kiša ili jaki vjetar izvan prozora. Da biste izbjegli požar u sjenici od mangala, trebate napraviti udaljenost od jednog metra od štednjaka do predmeta od materijala koji mogu zapaliti. Međutim, ako je roštilj izrađen od metala, trebat će vam ozbiljnija udaljenost - najmanje 2,5 m. Pazite da uzmite dimnjak za dimnjak. Cijev od materijala koji je sposoban za paljenje mora biti umetnut iznad čeličnog lima. U vidikovcu, opremljenu viljuškarom, pazite da postavite podnu oblogu koja ne zapali.

Kako odabrati materijal

Ako ste već dovršili crtež i izvršili izračun, možete nastaviti s odabirom materijala od kojeg će se štednjak napraviti. Postoje razne mogućnosti za izradu domaće od betona otporne na toplinu. Najskuplja metoda je oblik punila. Malo je vjerojatno da bi netko želio koristiti ovu metodu, jer je u ovom slučaju velika količina rada i tehnoloških ekstrakata.

Varijanta koja se najčešće koristi je blokovi od pepela za kompozitnu konstrukciju. Kada koristite ove materijale, možete napraviti roštilj sa svojim rukama za samo nekoliko sati. Ovo je jednostavan posao koji svatko može podnijeti. Čak i onaj koji prvi put počinje skupljati pećnicu. Jedna prednost je i cijena.

Potrebni materijali i alati

Da biste načinili peć betona otpornih na toplinu, trebat će vam sljedeće alate: lopata, čekić, bugarski s reznim diskom, lopaticom. Osim materijala: 60 blokova od pepela, 7 m ojačanja s radijusom od 10 mm, 2 listova čelika 2 mm debljine i 1 × 1 m veličine, 3 vrećice crvene gline, 2 rešetke za pećnicu, 2 vrećice pijeska i šljunka.

Voidnost blokova pepela mora biti 40%. Ovaj uvjet mora se primijetiti da je betonska konstrukcija manje zagrijana tijekom uporabe. Rezaciju možete izrezati na komade duljine 1 m. Čelik će biti izrađen za izradu pokrova. Važno je da čelik bude dvostruko veći.

Pećnica je potrebna za povećanje površine prilikom polaganja mesa na roštilju. Nije potrebno kupiti vatrostalne opeke, jer temperatura tijekom kuhanja neće biti vrlo visoka. Zidovi komore peći moraju biti prekriveni glinom iznutra, jer će ovaj dio peći biti upotrijebljen kao brašno.

Redoslijed rada

Na mjestu koje ste odabrali, morate kopati rupu duboku od 15 cm, a sada vam je potrebna mješavina pijeska i šljunka. To bi trebao biti izlio u rupu, izravnati i srušiti. Zatim ulijte 2 vrećice gline. Nakon obavljenog posla dobiva se izravnano područje.

Sada počinjemo graditi peć vatrostalnog betona. Nemojte zaboraviti pogledati crtež. Rasporedite 5 blokova od pepeljare na dugoj strani i 2,5 na kratku. Blokovi rezati brusilicu. Važno je postaviti blokove od pepela u donji red tako da zrak može proći kroz njih. Na isti način postavite drugu razinu, ali već ga premjestite polovicom bloka. Nakon drugog reda, postavite armaturu. Podijelite konstrukciju mentalno na dva dijela. Pećni dio zauzima 1/3 roštilj, a drugi dio - 2/3 dizajna. Postavite 5 šipki pojačanja u ovom dijelu s urezom od 20-25 cm. Zatim ćemo sastaviti treći i četvrti red. Po dovršetku montaže redaka, glinirajte dio peći i izgradimo drugi red blokova između odjeljaka.

Rad je gotovo završen. Ostaje nam dati roštilj na roštilju. Da bismo to učinili, instalirat ćemo dva komada armature iznad ograde od požara.

Rezultat je bila jednostavna i snažna struktura. Osim toga, moguće je ojačati i poboljšati izgled strukture. Potrebno je 0,33 m³ betona. Za pripremu željene količine betona trebat će vam sljedeće materijale: 2 vrećice cementa M400, 7 vrećica pijeska i šljunka, 4 vrećice riječnog pijeska i oko 60 litara vode.

Potrebno je izliti gotovi beton u prazninu od blokova pepela kako bi se dobio monolitni sustav. Vani možete nanositi gline, alabastu ili žbuku na cijeli dio roštilja.

Brazier je napravljen od cigle i betona s vlastitim rukama: spremamo na ciglu

Jedna od najatraktivnijih praktičnih i atraktivnih konstrukcija pomoću metode izrade od jeftinih betonskih blokova s ​​ciglom od opeke je samostojeći glavni roštilj. Što je više bračni i složeniji dizajn, veća se ušteda može postići pri kombiniranom zidanju.

U konstrukciji bušilice opisane u nastavku, korištenje betonskih blokova omogućuje dobivanje desetostrukog ili čak dvanaest puta uštede relativno skupo opeke.

Sadržaj:

  • Inicijalne preporuke
  • Materijali za roštilj
  • Zidanje opeke i blokova
  • Uređaj gradilišta
  • Postupak polaganja opeke i blokova
    • 1. Pokrenite obloge od zidane opeke
    • 2. Početak blokova polaganja
    • 3. Uspostavljanje veza
    • 4. Montaža štapova za posudu za pepeo
    • 5. Ugradnja opeke od konzole za rasprave
    • 6. Šivanje
    • 7. Postavljanje opeke na blokove
    • 8. Uređaj na vrhu roštilja

Inicijalne preporuke

Prije gradnje, pažljivo odredite mjesto. Prva stvar koju trebate obratiti pozornost je preferencijalni smjer vjetra u ljetnim mjesecima. Ako je moguće, postavite roštilj tako da se dim izbacuje iz vaše kuće, kuća vaših susjeda, a također i od mjesta gdje ćete ručati. Usmjerite roštilj tako da vjetar nosi dim od kuhara i stvara cravings. Prije gradnje, podnijeti projekt za razmatranje zgrade i vatrogasne inspekcije.

Svi radovi na uređaju roštilj je podijeljen u dvije različite faze: izgradnja betonske baze i polaganje opeke i blokova. Baza bi trebala biti dovoljno velika, tj. 150 mm širina od zida i širina 600 mm ispred pekarnice, gdje će kuharica stajati. Baza je zadovoljena debljinom od 100 mm od betonske smjese opće namjene. Nakon jednodnevnog lijevanja betona, možete nastaviti polaganje. Na kraju polaganja postavite poklopac vilice od kamene ploče (opisano niže), pločice ili glatke betonske ploče za popločavanje.

Da biste procijenili potrebnu količinu materijala, usporedite projekt na skali s popisom materijala ispod koje treba kupiti. Metoda izračuna u ovom članku pomoći će vam u određivanju broja cigle, blokova i mortova.

Pomoću ovih receptura možete odrediti količinu cementa, pijeska, vapnenog vapna i agregata potrebnih za pripremu žbuke i betona.

Kamene ploče za vrh brašna treba naručiti u kamenolomu ili u tvrtki koja prodaje građevni materijal tek nakon polaganja. Ako ne možete dobiti kamen ili je preskup, možete postaviti vrh iz keramičkih pločica ili betonskih ploča za postavljanje staza.

Materijali za roštilj

Za betonsku podlogu:

  • Šljunak ili mješavina ruševina s pijeskom (ako je potrebna baza)
  • beton

Za brašno:

  • Betonski blokovi (za popunjavanje unutarnjeg prostora)
  • Cigla (za okrenutost)
  • otopina
  • Zidno odijelo
  • Šipke za ojačanje 8 ili 9 mm debljine
  • Tanki karton (iz tiskanice)
  • Kamena, betonske ploče ili keramičke pločice (za vrh)

Metalni detalji brašna:

  • Rasper (rešetka za hranu)
  • rešetka
  • Pepeljasto pladanj

Zidanje opeke i blokova

Prvi red od opeke osušite. Zatim stavite blokove unutar cigle, popunjavajući mjesta na kojima se cijeli blokovi ne uklapaju s opekom ili napuknutim blokovima. Cigle okrenutosti nisu povezane s mortom s blokovima, a zidovi betonskih blokova nisu međusobno povezani s mortom; međutim, cigle, koje ispunjavaju unutarnji prostor, povezane su s otopinom s blokovima (dolje). Cigle su položene u redove s zavojima šavova, a blokovi su položeni jedan na vrhu drugog bez povezivanja. U glavnoj konstrukciji ovdje prikazanog pleterice postavljaju se blokovi stražnjeg zida povezujući šavove i ispunjavajući rubove svakog reda naizmjence s jednom i drugom stranom s dvije okomite cigle.

Uređaj gradilišta

Kada je betonska zemlja spremna, spremite se stotinama koraka tijekom rada postavljanjem cigle, blokova i ploča od mramora oko nje. Presavijte istu gomilu cigle u uglovima mjesta na udaljenosti od oko pola metra od mjesta polaganja; stavi cigle između cigle. Stavite blokove blizu mjesta na kojima će se instalirati. Prije pripremanja otopine uklonite rubove blokova, ako je potrebno. Skratite cigle koje će biti instalirane konzole kako bi podržale rasp. I pripremite komade čeličnih šipki s duljinom od 200 mm za ugradnju rešetki i pepela na njih. U ovoj konstrukciji blokovi se ne trebaju skratiti, međutim, potrebno je skratiti osam opeka za raster i pripremiti 32 štapića za peć i rešetke.

Postupak polaganja opeke i blokova

1. Pokrenite obloge od zidane opeke

Nakon što držite betonsku ploču, počnite polagati opeke prema metodi za polaganje zidova. Izbjegavajte svjetionik za stražnju površinu roštilja na udaljenosti od 160 mm od ruba ploče. Pomoću kvadrata nacrtajte bočnu liniju na udaljenosti od 160 mm od bočnog ruba ploče i na križanju ovih dviju linija izvucite tri koraka iz cigle. Proširite stražnji zid u drugi kut (u ovom dizajnu, postavite pet cigle), a zatim zakrenite kut pomoću kvadrata kako biste osigurali točnost kuta. Ovdje također preklopite kut od tri cigle, koristeći narudžbu kako biste osigurali točnu visinu zidnih redaka.

2. Početak blokova polaganja

Prelijte prvi red opeke po željezari, a zatim položite drugi i treći red na stranama i natrag. Sada možete skupljati blokove u slobodnom prostoru. U ovom projektu, tanki blokovi za zidove koriste se za popunjavanje stražnje stijenke, a za ugradnju na strane - šuplje obične blokove. Nanesite sloj mortova na jedan blok na betonskoj podlozi. Ako je otopina previše tanka i izbočena ispod uređaja, posipajte je suhom smjesom. Rasporedi blokove s istim razmakom od 10 mm između njih i obloge, budite oprezni da ne dodirnete cigle, tako da ih ne pomaknete. Poravnajte vrh blokova s ​​vrhom opeke promjenom debljine morta. Da biste potpuno ispunili prostor u oblogu, možda ćete morati postaviti nekoliko cigle okomito na rubu.

3. Uspostavljanje veza

Završite polaganje drugog i trećeg reda cigle i svaki 250 uspostavimo veze za preljev preko jaz između opeke i blokova. Na uglovima spojne stog dijagonalno. Nanesite zidarski mort za sljedeći kutak od tri reda, produbljujući vezu u mortu. Skinite vezu prije polaganja otopine, objesite otopinu, utisnite žljebove i umetnite spoj u otopinu.

Ponovite korake 1 i 2. Uspostavite veze za svaki red blokova. Prilikom slaganja blokova, preklopite kravate, postavite otopinu, zatim preklopite veze na mjesto i umetnite ih u otopinu. Ili možete istovremeno postaviti cigle i blokove na veze.

4. Montaža štapova za posudu za pepeo

Polaganje dok ne postavite tri reda blokova i podignite zidanje oko kamina 9 redaka iza i 7 redaka ispred (dolje). Prilikom polaganja osmog reda umetnite u žbuku prethodno pripremljene 200-milimetarske šipke na svaku stranu brajevca. Šipke moraju biti na jednakim udaljenostima i istegnuti 100 mm. Stavite deveti red cigle; zatim stavite u sloj žbuke za deset redak spajanja i šipke za rešetke.

5. Ugradnja opeke od konzole za rasprave

Pri polaganju dvanaeste sretne opeke postaviti konzolu skraćenih opeka, koji će biti podržan gridiron. Nanesite otopinu na jednu stranu lica svake opeke i stavite je na mort tako da cijeli rub prolazi 100 mm. U trenutku postavljanja maltera, pritisnite svaku opeku s drugom opekom, postavljen okomito.

6. Šivanje

Pričekajte oko 20 minuta dok se ne riješi otopina konzolne cigle i lagano spoji kako bi se uklonio višak otopine iz zglobova. Stavite zadnji set kravata, a zatim položite 13. red cigle.

7. Postavljanje opeke na blokove

Popunite cijeli prostor iznad četvrtog reda blokova s ​​opekom, kao što je prikazano na slici desno. Nanesite žbuku na blokove i na krajeve cigle da ih vezu s blokovima i okrenuti.

8. Uređaj na vrhu roštilja

Stavite veliki komad kartona na vrh stranice roštilja i pritisnite ga ciglama. Označite gornju stranu riječima "vrh" i nacrtajte redak duž donje granične zidove. Uklonite kartonsku pločicu i upotrijebite ravnalo za dodavanje mjesta na kojima niste mogli doprijeti olovkom, zatim izrezati kartonsku ploču i staviti uzorak na roštilj. Obrezujte uzorak za precizno poravnanje i napravite isti uzorak za drugu stranu i središnje dijelove roštilja. Izrežite 10 mm od svakog ruba uzorka središnjeg dijela tako da možete napraviti žbuku.

U trgovini građevinskim materijalom ili kamenolomu, naručite tri ravna kamena na uzorcima. Postavite ih na vrh roštilja na mortu, kako je opisano u uputama za polaganje zidova. Dopustite mortu da se otvrdne dva dana, a zatim premazati kamene i mortove zglobovima patentiranim kamenim brtvilom kako bi se zaštitili od prskanja masti.